Wat van fair komt… een culinaire wereldreis

€10.20 incl. B.T.W. excl. verzendkosten

Uitverkocht

Wat van fair komt…”een culinaire wereldreis is een eerlijk kook-en-kijkboek in samenwerking met Fair Trade Original.
Drie continenten, zes landen, overvolle steden, verpletterend natuurschoon en een explosie van smaken.
Vanwegen het 50-jarig bestaan van Fair Trade Original, bezocht Ramon Beuk over de hele wereld lokale boeren en producenten van rijst, koffie, suiker en andere levensmiddelen.

Van Thailand tot Zuid-Afrika en van India tot Guatemala – overal waar hij kwam, ontmoette, proefde en kookte hij.
Naast de persoonlijke verhalen van de mensen achter het fairtrade-product, staan in dit boek de authentieke ingrediënten en traditionele bereidingswijzen van gerechten uit de bezochte landen centraal.
Ramon goot deze klassieke recepten in een geheel eigen vorm: makkelijk te bereiden, vernieuwend gepresenteerd en natuurlijk altijd smaakvol.
Recepten met rooibos van de Zuid-Afrikaanse Kaap of noten en chocolade uit het regenwoud van Bolivia, je vind het in dit boek.
Wat van Fair komt… is een boek vol pure smaken, overweldigend fraaie beelden en intense geuren.
Een boek voor liefhebbers van een in alle opzichten eerlijke keuken, voor trouwe Ramon Beuk-fans, culinaire reislustigen en iedereen die eerlijke handel een warm hart toedraagt.

Ramon Beuk (1971) ontwikkelde al vroeg een passie voor koken. Wat begon in zijn moeders keuken, groeide uit tot een veelzijdige carrière.
Als allround culinair ondernemer is Ramon te zien in het NCRV-programma ‘Bosch, Beuk & Haan’, is hij culinair columnist voor De Telegraaf en bovendien oprichter van evenementenbureau CuliPro.
Fair Trade Original werd in 1959 opgericht en stond aan de basis van de eerlijke handel in Nederland. De organisatie biedt producenten in ontwikkelingslanden niet alleen eerlijke handelsvoorwaarden, maar investeert ook in o.a. de ontwikkeling van productietechnieken en scholingsprojecten.

Wij hebben al vast wat gerechten getest en de rijstsalade met gegrilde paprika’s en gesuikerde gamba’s is toch wel een van onze favorieten.
Het water loopt je al in de mond bij het lezen van het recept.
Voor de prijs van dit hardcover boek hoef je het niet te laten liggen, dus haal hem snel in huis en waan je tijdens het dineren in een ver exotisch land.

191 pagina’s, hard cover.

Beschrijving

Wat van fair komt… een culinaire wereldreis is een eerlijk kook-en-kijkboek, gemaakt in samenwerking met Fair Trade Original.
Drie continenten, zes landen, overvolle steden, verpletterend natuurschoon en een explosie van smaken.
Vanwege het 50-jarig bestaan van Fair Trade Original, bezocht Ramon Beuk over de hele wereld lokale boeren en producenten van rijst, koffie, suiker en andere levensmiddelen.

Ramon goot deze klassieke recepten in een geheel eigen vorm: makkelijk te bereiden, vernieuwend gepresenteerd en natuurlijk altijd smaakvol.
Recepten met rooibos van de Zuid-Afrikaanse Kaap of noten en chocolade uit het regenwoud van Bolivia, je vindt het in dit boek.
Wat van Fair komt… is een boek vol pure smaken, overweldigend fraaie beelden en intense geuren.
Een boek voor liefhebbers van een in alle opzichten eerlijke keuken, voor trouwe Ramon Beuk-fans, culinaire reislustigen en iedereen die eerlijke handel een warm hart toedraagt.

Wij hebben alvast wat gerechten getest en de rijstsalade met gegrilde paprika’s en gesuikerde gamba’s is toch wel een van onze favorieten.
Het water loopt je al in de mond bij het lezen van het recept.
Voor de prijs van dit hardcover boek hoef je het niet te laten liggen, dus haal hem snel in huis en waan je tijdens het dineren in een ver exotisch land.

Wil je meer lezen over FairtradeUpgrade.shop en eerlijke handel? Dat kan op onze over FairtradeUpgrade pagina

191 pagina’s, hard cover.